blog 夏に向けてかき氷の自家製シロップを仕込み
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日伺った原さんの超おいしい苺。
どうしても規格外が出るので、その苺で自家製のシロップを作ってます♪
このおいしいシロップは夏の名物である５色かき氷の一種のソースとして
使うんです(^O^)...
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blog インフルエンザの超予防法
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
２月に入り、気温の乱高下にびっくりしている今日この頃です。
これを読んでいただいている皆様、体調は大丈夫でしょうか？
といいますのも、２月に入り佐賀県ではインフルエンザが猛威を奮っております・・...
blog 最高の苺
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は今からの季節の主役である苺を納めていただいている
同じ佐賀県は神埼町にある苺農家の原さんの苺ハウスに伺いましたヽ(´▽｀)/
唐津も苺の栽培が盛んなのですが、ほとんどが「ほのか」という品種...
blog ロールケーキがさらにおいしくなります！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
お題にも書いておりますが、
ロールケーキが美味しくなりますヽ(´▽｀)/
といいますのも、素晴らしい小麦粉が開発されたからなんです！
たまご色のケーキ屋さんで使用しているのは北海道の江別製粉の...
blog 創業２１年目の朝
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日はお休みを頂いたのですが、朝にみのり農場の姉妹店である
キッチンみのりに予定があったので行きました！
まだオープン前の７時半すぎ位の時間です。
中の厨房では回転に向けて人気の鶏めしを炊いた...
blog 唐津発！お芋の天使
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
２月４日の立春が過ぎましたので、暦の上では春になった
事になりますね。
しかし、寒いですね（笑）
今日は新商品の「お芋の天使」のご紹介です。
お芋の天使の誕生は唐津農林事務所（佐賀県の唐津市の...
blog 唐津名物。虹の松原
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日の大雪もようやく完全に溶けまして、
穏やかな日常が（雪も静かでいいものでしたが(笑)）戻ってきた唐津です☆
休みでしたので、積雪で外に出ての運動をしておらず、体が少しナマってしまいました(^...
blog 福岡花市場
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日は入場許可証を持ってる友人に案内してもらい、初めて花市場に入りました。
魚市場は何度もありますが、花は初めて。
競り場には入れないので、仲卸市場です。
皆さん、仕事の仕入れで来てるので、ピ...
blog 県庁クビですか？
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
マンガ本ではありません（笑）
僕がいつもお世話になっている、 佐賀県庁職員の円城寺さんが本を小学館から出版されました。
医務課配属になった現場主義の彼は救急医療の現場で何が起こっているのか確認す...
blog テレビ取材での発見
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
KBC（九州朝日放送）の番組ドォーモさんが取材に来てくれました。
分かりにくい場所にある隠れた名店を回るという企画だそうです！
インタビューではかなり熱く卵について語ったので、伝...