こんにちは!
みのり農場の麻生真司です。
今日はお休みを頂いたのですが、朝にみのり農場の姉妹店である
キッチンみのりに予定があったので行きました!
まだオープン前の7時半すぎ位の時間です。
中の厨房では回転に向けて人気の鶏めしを炊いたり
卵焼きを焼いたり、鶏肉を炙り焼きしたり・・・。
開店前の忙しい空気がいい感じです♪
キッチンに当たる朝日が綺麗だったので
パシャリと撮ってしまいました。
キッチンみのりは僕が中学1年生の時に
両親が始めた店でみのり農場の加工の原点です。
オープンから21年経った今でも沢山のお客様で賑わっています。
自社のこだわりの卵で作った卵焼き、自社の鶏で取ったスープで炊く
美味しい鶏ご飯、醤油だれで香ばしく焼いた鶏肉。
どれも本当に美味しいと思います♪
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