blog ココナッツオイルでクッキー！！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
以前もお伝えしましたが、ココナッツオイルでクッキーを作る
試作を続けています！
アイスボックスタイプの試作を続けているのですが、
課題は何度もお伝えしている通りで切ること！！です！
もちろん麺...
blog
blog 
blog 真夏のクリスマス？
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日はたまご色のケーキ屋さんはお休みでしたが、
かなり早いですが、クリスマス商品の展示会に行ってきました☆
展示会と言いましても、福岡の製菓材料卸の会社の丸菱さんで
クリスマスケーキに使うデコレ...
blog 唐津のかき氷
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日で無事に夏休み最初の土日が終わりました♪
たまご色のケーキ屋さんもたくさんのお客様に
ご来店いただきました(^o^)
特にかき氷と親子丼は今年出し始めた頃の倍以上は
ご注文をいただくようにな...
blog 水引の続き
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
昨日のブログに引き続き、今日も水引の話です。
この夏の時期の山野草は気温や日光に弱いです。
なので水が揚がらず葉が元気が無くなったり、
枯れてしまったりしてしまいます(^_^;)
そこで、夏場...
blog 水引の発祥は？
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
梅雨が明けますとこのお花です。
そう水引の季節です。
どちらかというと山野草、茶花の部類に入るこのお花。
たまごいろのケーキ屋さんのお庭にもこれからたくさん咲いてきます♪
ただし、山野草の部類...
blog 贅沢！クエのアクアパッツァ
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日のお休みに両親が唐津のお隣長崎県の鷹島の直売所に行った際、
アラ（クエ）がとても安かったらしく、買って来ました♪
何か作るように言われたので、アクアパッツァ風にて夏野菜を添えました(^o^)...
blog ３連休最終日
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日の１８日の月曜日祝日もケーキ屋さんは
かき氷と親子丼のオーダーが次々にいただきまして、
常に一生懸命作り続けていました☆
１２時にオーダーが始まり、ずっと注文が止まらない
状態でしたので、あ...
blog かき氷絶好調！！！
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
今日から３連休ですね！！
実は昨日、佐賀新聞が２週間に１回発行する
「Fit」という情報新聞に掲載していただきました♪
それもあってか今日はかき氷の注文を沢山いただきました☆
親子丼もある...
blog 鯵のお鮨
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日、父親の友人に真鯵をたくさんいただきました☆
そこで、いただいたうちの３分の１を塩焼き用に
回しまして、残りを僕が調理して良いとなりました笑
そこで、久しぶりに鯵の棒寿司を食べたいなあ〜と...
blog 試食会
こんにちは！
みのり農場の麻生真司です。
先日はたまごいろのケーキ屋さんの３軒お隣の日本料理店の
「季のかおり」で試食会でした(^o^)
季のかおりの永石武史さんは僕の姉の旦那さんなのです☆
この試食会も毎月恒例です♪
毎回、前菜、...