『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

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最高の苺

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は今からの季節の主役である苺を納めていただいている 同じ佐賀県は神埼町にある苺農家の原さんの苺ハウスに伺いましたヽ(´▽`)/ 唐津も苺の栽培が盛んなのですが、ほとんどが「ほのか」という品種...
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ロールケーキがさらにおいしくなります!

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 お題にも書いておりますが、 ロールケーキが美味しくなりますヽ(´▽`)/ といいますのも、素晴らしい小麦粉が開発されたからなんです! たまご色のケーキ屋さんで使用しているのは北海道の江別製粉の...
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創業21年目の朝

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日はお休みを頂いたのですが、朝にみのり農場の姉妹店である キッチンみのりに予定があったので行きました! まだオープン前の7時半すぎ位の時間です。 中の厨房では回転に向けて人気の鶏めしを炊いた...
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唐津発!お芋の天使

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 2月4日の立春が過ぎましたので、暦の上では春になった 事になりますね。 しかし、寒いですね(笑) 今日は新商品の「お芋の天使」のご紹介です。 お芋の天使の誕生は唐津農林事務所(佐賀県の唐津市の...
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唐津名物。虹の松原

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 先日の大雪もようやく完全に溶けまして、 穏やかな日常が(雪も静かでいいものでしたが(笑))戻ってきた唐津です☆ 休みでしたので、積雪で外に出ての運動をしておらず、体が少しナマってしまいました(^...
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福岡花市場

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は入場許可証を持ってる友人に案内してもらい、初めて花市場に入りました。 魚市場は何度もありますが、花は初めて。 競り場には入れないので、仲卸市場です。 皆さん、仕事の仕入れで来てるので、ピ...
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県庁クビですか?

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 マンガ本ではありません(笑) 僕がいつもお世話になっている、 佐賀県庁職員の円城寺さんが本を小学館から出版されました。 医務課配属になった現場主義の彼は救急医療の現場で何が起こっているのか確認す...
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テレビ取材での発見

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 KBC(九州朝日放送)の番組ドォーモさんが取材に来てくれました。 分かりにくい場所にある隠れた名店を回るという企画だそうです! インタビューではかなり熱く卵について語ったので、伝...
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日本の祈りの文化、歴史

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日のテーマは何かいつもと雰囲気が変わっていますね(^O^) といいますのも、佐賀市にある嬉野寿司さんで第10回の 永廉会が開催されました☆ この会は佐賀市で行政書士としてお仕事をしてある 徳...
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苺の季節

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 先日、友達のオススメで、自分でも気になっていた苺農家さんに行ってみました。 昔の品種でとよのかを栽培してある珍しい農家さん。 伺ったのは神崎市。唐津から車で1時間以上。 同じ県内なのに反対側にあ...
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