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こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 本日は特に福岡のグルメの方には朗報です！ 唐津は呼子で１３年ほど営業されていた イカの活き造りではなく、フレンチのお店「セゾンドール」さんが 福岡は高宮通りの西鉄平尾駅と高宮駅の間にオープンされ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です！ 明日、１２月１３日は唐津市のイベントがあります☆ そこで当店のロールケーキが２６０名様に提供されます！ そしてまた、別の会場で「お芋の天使」が２０名様に提供されます(^_^) お芋の天使はかな...

こんにちは(^-^)！ 『みのり農場』の麻生真司です♪ 唐津の今日はあいにくの雨模様・・・。 しかし！僕の心は熱々の太陽です！！ 変な表現ですみませんm(._.)m というのもお客様から続々と ご予約やお問い合わせを...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今朝の唐津はとても冷えましたけれども、 現在は快晴でポカポカとしたいいお天気です♪... １２月にも入り、クリスマス、年末へと何かと 忙しくなってくる時期ですね(^_^) さて、１１月からお...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 大変お待たせしました！ 今年もまたガトーショコラを開始致します♪ たっぷりのココアパウダー、クーベルチュールチョコレート、 北海道産バター、高乳脂生クリームをたっぷりと 溶かし込んだ生地をマック...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です！ 先日、東京のお知り合いの社長さんがマッスルエッグに大変興味を 示してくださいまして、弊社のショッピングサイトで購入してくださいました！ 筋力アップといえば、皆さん真っ先にプロテインを想像されると...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 唐津と言えばイカ！ というくらいイカの活き造りが有名ですよね！ そこで今日は簡潔で僕の独断と偏見でおすすめのお店を ご紹介しちゃいます！！ もう皆さんご存知と思いますが、 「萬坊」さんです。 ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です！！ 先日の火曜日の事ですが、定休日だったのですが、 お誕生日ケーキを作りました(^_^) というのも、うちの新人の売り子さんが、定休日に間違って 受けてしまったので(笑)！ せっかくのお祝いの行...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 以前にもお伝えした唐津のさつまいも「唐ゆたか」を使用した 地産地消スイーツの「お芋の天使」が完成間近です！ 本来であればメレンゲでお芋のペーストを挟んでいただく とってもシンプルなスイーツです☆...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 久々に自分なりにちゃんとした料理を作りましたので、 普段使わない和包丁を使ったので、きれいに研ぎ上げ、 拭き上げて乾かして直しました。 やはり和包丁は存在感がありますね。 機能美というのは美しい...