『たまご色のケーキ屋さん』は、NODOKA「のどか」という名前にて再スタートする事になりました。

『2022年4月20日に久留米市篠山町に移転オープン致しました。
皆様のご来店をお待ち申しております』

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鶏のシュウマイ

こんいちは! みのり農場の麻生真司です。 今日のご飯で以前作って冷凍していた シュウマイを食べました☆ といっても普通の焼売ではなく みのり農場の赤鶏を使用したシュウマイです! 以前、作っていたのですが、鶏肉がキッチンみのりの...
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幼稚園にクラス替え?

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今朝、一通り仕事をして朝ごはんを食べていたら まだ、姉が産後間もないのでまた姪っ子を保育園に 送ってと頼まれました♪ 姉の家に迎えに行くと、姪っ子が制服を着ていました☆ 初めて見る姪っ子の制服姿...
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利休の茶事に思いを馳せる

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 お魚屋さんに新鮮な真鰯が置いてありましたので 美味しそうでついつい購入してしまいました。 そのまま刺身もいいのですが、基本青魚は身に水分が 多いのでそのままはあまり好きではありません。 です...
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ほうれん草のカレー

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 先日、ご紹介した同じ唐津市は浜玉町に あります水木月土さんに今日も行ってきました♪ もちろん今日もおーだーしたのはカレーです! 先日は自家農園の無農薬トマトをたっぷりと使った カレーを紹介した...
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ありがたい視察

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は思いにもよらなかった会社さんが たまご色のケーキ屋さんに視察に来てくださいました。 その会社さんとは九州に住んでいる方の99%は利用した ことがあるのではないか?と思う会社さんです。 正...
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少し早いですが涼を

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 題名の通り少し早いですが、もうすぐ暑い時期が やってまいりますが、涼みスポットの紹介です。 同じ唐津市の相知町というところに見返りの滝というのが あります。 実はここ、紫陽花がたくさん咲いてい...
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行きつけの美容室

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日はいつもと違い、少し話が脱線しまして 僕の行きつけの美容室さんのお話です。 僕が住んでいるのが唐津市の浜玉町エリア。 唐津の一番福岡寄りのエリアです。 3年くらい前までは唐津市内の中心部ま...
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鶏のコロッケ

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は唐津のおさかな村にある弊社の惣菜店である キッチンみのりの赤鶏コロッケを紹介します。 2年前、おいしいコロッケをつくろう!となりまして どうせうちがやるんだったら、普通のコロッケの作り方で...
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秘密の花見

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 先日、福岡に行きまして友達と花見に行こうと なりました。 がしかし、当日は嵐並みに天気が悪く 桜が散ってしまうのではないか?という感じ。 友達も「桜本当にみれんの?」と疑心暗鬼な様子・・・。 ...
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至福の朝食

こんにちは! みのり農場の麻生真司です。 今日は定休日でしたので ゆっくり朝ごはんをいただきました。 内容は 炊きたての白ご飯。 筍とえのきの味噌汁。 スモークサーモンのポテトサラダ。 半熟卵。 ごぼうのきんぴら 筍は鏡山の下腹...
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