こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先日、福岡のお知り合いの方が来店されました♪ その方が東京のお知り合いの方にみのり農場の事を 紹介して下さったのですが、その東京の方が みのり農場のホームページを見られたそうです。 そこでマッ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 朝夕かなり冷えて参りましたね♪ こんな気候になるとスイーツがおいしく感じますヽ(´▽｀)/ しかも、しっかりと香ばしく焼いたタルト等がおいしく感じますよね♪ たまご色のケーキ屋さんのタルト生...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 最近、また一段と冷えてきましたね〜☆ １０月も後半になると街のあちこちで、またスーパーの店内でも 何やら笛の音が聞こえてきます。 そう１１月２日から始まる唐津くんちのためです。 この笛の音を聞...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今年もやってきました♪ はい！もちろんクリスマスケーキですヽ(´▽｀)/ 予約を受け付けております☆ ホールケーキにタワーロールケーキ、それにクリスマスチキンまで ありますよ(^O^) こ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 突然ですが、太白胡麻油ってご存知ですか？ 普通、スーパーなどで売っている胡麻油といえば 焙煎した胡麻を絞ったものなので、色は濃く、香ばしい濃厚な 風味が特徴ですが、 太白胡麻油は焙煎していない...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です！ 今日もマッスルエッグについて書きます(^_^) まずはみのり農場の歴史から☆ みのり農場は昭和３８年に前身の浜崎中央養鶏場として産声を上げました。 こちらは僕の祖父が始めたものです。 祖父が...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今日はケーキ屋さんの話題ではなくて、みのり農場の姉妹店である キッチンみのりの新商品のお知らせです☆ 秋といえば、食欲の秋ですね♪ 実際に僕も毎日自分でもびっくりするくらいの 食欲でかなり食べて...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 親子丼の評判が上々です♪ というのも、食べにいらっしゃるお客様で、 友達からめっちゃ美味しかったから、食べに来たわ！ という方が増えて来ましたヽ(´▽｀)/ 先日も、キッチン...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 一日一日、日々が過ぎていきます(^_^) もう秋も少しずつ深まって来ました♪ ３歳になる姪っ子がいるのですが、毎日日々の変化が あります☆ 明るくて、無邪気で、本当に学ぶ事が多いですね(^_^...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 先日、告知させていただきましたように、東京に 出張で行きました。 料理を作るという職業柄、食べることが大好きです！！！ ということで、仕事が終わったあとはせっかく東京に来ている という事で食べ...