こんにちは。
久留米市『 nodoka 』の麻生 真司です。
表題の通りですが、
2月は定休日の木曜日とは別に臨時休業をいただきます。
7日(火)・10日(金)・15日(水)・19日(日)・22日(水)・24日(金)
以上となります。
23日(木)は天皇誕生日で祝日の為、営業致します。
ご不便をおかけしますが、
よろしくお願い致します。
写真は、当店の定番のお菓子である、
『空気ショコラ』です。
しっかりと泡立てた放し飼い卵の卵黄と
フランス産カカオパウダーとカカオ分５２％クーベルチュールを
合わせた生地をきめ細やかなメレンゲで立ち上げています。
軽くしっとりとした食感とお口の中で広がる
カカオの香りを楽しんでいただきたいです。
店頭では、生クリームを絞ったスタイルで
販売させていただいております。
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