こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィーク終了まであと１日！ ですが唐津やきもん祭りは今日まででした。 唐津焼きもん祭り最終日の今日は唐津市民会館で シンポジウムがありました！ パネリストは ・茂木健一郎さん（脳科学...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 明日でゴールデンウィークもいよいよラスト！ 皆さん、楽しまれてくださいヽ(´▽｀)/ たまご色のケーキ屋さんの庭にも初夏の花が咲いています☆ 芍薬と紫蘭です♪ とても綺麗です(^-^) ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも明日までですね(^-^) 今日の唐津は見事に晴れました○ ５月と言えばもう夏の前で新緑の季節。 庭には先日活けた杜若（かきつばた）が咲いていました☆ 新緑と清楚な青紫でお...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 卵のカロリーを調べていたら、卵はGI値が低いと 書いてありました。 ■GI値とは 食事をすると、摂取したものは体内で「糖」になり血液中を流れます。 つまり食事によって血糖値が上昇するのです。 作...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 今日は卵のカロリーについて お話したいと思います。 卵１個（約６０ｇ）のカロリーは９１キロカロリー。 ちなみにお米１合（１５０ｇ）が５３４キロカロリー。 小麦粉１カップ（１１０ｇ）が４０５キロカ...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも後半突入ですねヽ(´▽｀)/ 今朝も卵の朝食です！ 昨日も疲れた体にムチ打って筋トレやったので 卵で筋肉に効率の良いタンパク質の摂取です♪ 卵は半熟の火加減です☆ ほうれん...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 ゴールデンウィークも後半ですね(^-^) がんばってたくさんのケーキを焼いております。 仕事で忙しいながらも、トレーニングは何かしら 毎日欠かさずやっています☆ 腕立て伏せ、スクワット、腹筋な...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 当たり前の題名ですね(笑) ですが、本当に大事なことだと思っています。 例えばガトーショコラ。 卵黄にチョコレートやらバター、粉を混ぜて メレンゲを合わせるのですが、 この時のメレンゲの泡立て...

こんにちは！ みのり農場の麻生真司です。 いよいよゴールデンウィークも後半戦に突入しました！ 皆様、楽しんでいらっしゃいますか？ 毎年、ゴールデンウィークの期間中にちょうど庭に咲く 綺麗な花があります。 せっかくですから、お客様に活け...